Ananas Mandarine
Was ist Ananas Mandarine?
Ananas Mandarine ist eine Mischung aus den Fruchtaromen von Ananas (Ananas comosus) und Mandarine (Citrus reticulata). Diese Aromen werden typischerweise durch Extraktion aus den Früchten oder durch synthetische Verfahren gewonnen und in Lebensmitteln verwendet, um einen tropischen und zitrusartigen Geschmack zu erzielen.
Gehört Ananas Mandarine zu den Hauptallergenen?
Ananas und Mandarine sind keine der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).
Wofür wird Ananas Mandarine verwendet?
Hersteller fügen Ananas Mandarine Aromen zu Lebensmitteln hinzu, um den Geschmack zu verbessern und ein fruchtiges Profil zu erzeugen.
Ist Ananas Mandarine unbedenklich?
Ananas Mandarine ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen, sondern ein Aroma.
Verwendungszweck
Hersteller fügen Ananas Mandarine Aromen zu Lebensmitteln hinzu, um den Geschmack zu verbessern und ein fruchtiges Profil zu erzeugen. Sie finden sich häufig in Milchprodukten wie Joghurt und Fruchtzubereitungen, aber auch in Süßwaren, Getränken und Desserts.
Gesundheitliche Hinweise
Ananas Mandarine ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen, sondern ein Aroma. Aromen sind in der EU durch die Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 geregelt. Sie werden vor ihrer Zulassung von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bewertet. Die Aromen von Ananas und Mandarine gelten bei üblichem Verzehr als sicher. Es gibt keine bekannten negativen gesundheitlichen Auswirkungen, die spezifisch mit diesen Aromen bei typischer Aufnahme verbunden sind.
Allergeninformationen
Ananas und Mandarine sind keine der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Sie gelten daher nicht als kennzeichnungspflichtiges Allergen.
Lebensmittel mit Ananas Mandarine
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