Parmigiano reggiano — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4056489616405 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
402pro 100 g
Eiweiß
32,4 gpro 100 g
Fett
29,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (10 g): 40 Kalorien. Pro 100 g: 402 Kalorien, 32,4 g Eiweiß, 29,7 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 10 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1682 kJ / 402 kcal 168 kJ / 40 kcal (2%)
Fett 29,7 g 3,0 g (4%)
davon gesättigte Fettsäuren 19,6 g 2,0 g (10%)
Kohlenhydrate — —
davon Zucker — —
Eiweiß 32,4 g 3,2 g (6%)
Salz 4,08 g 0,41 g (7%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

402 Kalorien in 100 g
Eiweiß32,4 g
Fett29,7 g
Gesättigte Fettsäuren19,6 g
Natrium1630 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Parmigiano reggiano?

100 g Parmigiano reggiano enthalten 402 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Parmigiano reggiano?

100 g Parmigiano reggiano enthalten 32,4 g Eiweiß.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Parmigiano reggiano?

100 g Parmigiano reggiano enthalten 1630,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.