2 kg

Mehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1pcs EAN 4056489436263 Weizenmehle Type 405 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
338pro 100 g
Eiweiß
11 gpro 100 g
Kohlenhydrate
69 gpro 100 g
Fett
1,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Mehl 338 Kalorien, 11 g Eiweiß und 1,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 1414 kJ / 338 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 4 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,01 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

338 Kalorien in 100 g
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate69 g
Zucker0,4 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe4 g
Fett1,1 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Natrium4 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

170509124, 338 Kcal Fett, Energie 1433 Kj

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mehl?

100 g Mehl enthalten 338 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mehl?

100 g Mehl enthalten 11,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mehl?

100 g Mehl enthalten 69,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mehl?

100 g Mehl enthalten 0,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mehl?

100 g Mehl enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mehl?

100 g Mehl enthalten 4,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mehl?

Die Hauptzutaten von Mehl sind: 170509124, 338 Kcal Fett, Energie 1433 Kj.

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