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Nürnberger Lebkuchen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

5pcs EAN 4035472374300 Lebkuchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 226pro 100 g
Eiweiß: 4,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 29,5 gpro 100 g
Fett: 9,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (175 g): 396 Kalorien. Pro 100 g: 226 Kalorien, 4,5 g Eiweiß, 9,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 175 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	947 kJ / 226 kcal	1657 kJ / 396 kcal (20%)
Fett	9,1 g	16,0 g (23%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g	1,3 g (7%)
Kohlenhydrate	29,5 g	51,7 g (20%)
davon Zucker	22,9 g	40,1 g (45%)
Ballaststoffe	3,8 g	6,7 g
Eiweiß	4,5 g	7,9 g (16%)
Salz	0,40 g	0,71 g (12%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

226 Kalorien in 100 g

Eiweiß4,5 g

Kohlenhydrate29,5 g

Zucker22,9 g

Ballaststoffe3,8 g

Fett9,1 g

Gesättigte Fettsäuren0,7 g

Natrium162 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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−5,8 g Zucker−0,5 g Ges. Fettsäuren−150 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Nürnberger Lebkuchen?

100 g Nürnberger Lebkuchen enthalten 226 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Nürnberger Lebkuchen?

100 g Nürnberger Lebkuchen enthalten 4,514 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Nürnberger Lebkuchen?

100 g Nürnberger Lebkuchen enthalten 29,543 g Kohlenhydrate. Davon 22,914 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Nürnberger Lebkuchen?

100 g Nürnberger Lebkuchen enthalten 22,914 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Nürnberger Lebkuchen?

100 g Nürnberger Lebkuchen enthalten 161,714 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Nürnberger Lebkuchen?

100 g Nürnberger Lebkuchen enthalten 3,829 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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