Buchweizen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4032549018433 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
128pro 100 g
Eiweiß
4,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate
25 gpro 100 g
Fett
1,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Buchweizen 128 Kalorien, 4,3 g Eiweiß und 1,1 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 536 kJ / 128 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 25 g
davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 4,3 g
Salz 0,30 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

128 Kalorien in 100 g
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate25 g
Zucker2,5 g
Fett1,1 g
Gesättigte Fettsäuren0,3 g
Natrium120 mg

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 128 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 4,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 25,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 2,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 120,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.