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Gerstengras — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 4019839881083 Gerstengras Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
284pro 100 g
Eiweiß
23 gpro 100 g
Kohlenhydrate
11 gpro 100 g
Fett
4,2 gpro 100 g

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Pro Portion (4,5 g): 13 Kalorien. Pro 100 g: 284 Kalorien, 23 g Eiweiß, 4,2 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 4,5 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1188 kJ / 284 kcal 53 kJ / 13 kcal (1%)
Fett 4,2 g 0,2 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren 1 g 0,0 g (0%)
Kohlenhydrate 11 g 0,5 g (0%)
davon Zucker 3,4 g 0,2 g (0%)
Ballaststoffe 55 g 2,5 g
Eiweiß 23 g 1,0 g (2%)
Salz 0,95 g 0,04 g (1%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

284 Kalorien in 100 g
Eiweiß23 g
Kohlenhydrate11 g
Zucker3,4 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe55 g
Fett4,2 g
Gesättigte Fettsäuren1 g
Natrium380 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Aus Deutschland, Gerstengraspulver

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gerstengras?

100 g Gerstengras enthalten 284 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gerstengras?

100 g Gerstengras enthalten 23,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gerstengras?

100 g Gerstengras enthalten 11,0 g Kohlenhydrate. Davon 3,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gerstengras?

100 g Gerstengras enthalten 3,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gerstengras?

100 g Gerstengras enthalten 380,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gerstengras?

100 g Gerstengras enthalten 55,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Gerstengras?

Die Hauptzutaten von Gerstengras sind: Aus Deutschland, Gerstengraspulver.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
2 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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