Bratwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 9120073488671 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
152pro 100 g
Eiweiß
10 gpro 100 g
Kohlenhydrate
5,3 gpro 100 g
Fett
9,3 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Bratwurst 152 Kalorien, 10 g Eiweiß und 9,3 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 636 kJ / 152 kcal
Fett 9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 5,3 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 4,6 g
Eiweiß 10 g
Salz 1,80 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

152 Kalorien in 100 g
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate5,3 g
Zucker0,9 g
Ballaststoffe4,6 g
Fett9,3 g
Gesättigte Fettsäuren2,5 g
Natrium720 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 152 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 10,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 5,3 g Kohlenhydrate. Davon 0,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 0,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 720,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 4,6 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.