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Leberkäse — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 9100200297956 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
264pro 100 g
Eiweiß
12 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1,3 gpro 100 g
Fett
23 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (500 g): 1320 Kalorien. Pro 100 g: 264 Kalorien, 12 g Eiweiß, 23 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 500 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1105 kJ / 264 kcal 5523 kJ / 1320 kcal (66%)
Fett 23 g 115 g (164%)
davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g 46,5 g (233%)
Kohlenhydrate 1,3 g 6,5 g (3%)
davon Zucker — —
Ballaststoffe 0,7 g 3,5 g
Eiweiß 12 g 60 g (120%)
Salz 2,16 g 10,81 g (180%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

264 Kalorien in 100 g
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate1,3 g
Ballaststoffe0,7 g
Fett23 g
Gesättigte Fettsäuren9,3 g
Natrium865 mg

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 264 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 12,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 1,3 g Kohlenhydrate.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 865,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 0,7 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.