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Mehl glatt — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1kg EAN 9010437029810 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
339pro 100 g
Eiweiß
13 gpro 100 g
Kohlenhydrate
67 gpro 100 g
Fett
1,2 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Mehl glatt 339 Kalorien, 13 g Eiweiß und 1,2 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1418 kJ / 339 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren —
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 2 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,01 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

339 Kalorien in 100 g
Eiweiß13 g
Kohlenhydrate67 g
Zucker2 g
Fett1,2 g
Natrium4 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mehl glatt?

100 g Mehl glatt enthalten 339 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mehl glatt?

100 g Mehl glatt enthalten 13,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mehl glatt?

100 g Mehl glatt enthalten 67,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mehl glatt?

100 g Mehl glatt enthalten 2,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mehl glatt?

100 g Mehl glatt enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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