Finis Feinstes

Buchweizenmehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 9001493010348 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
345pro 100 g
Eiweiß
9,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate
71 gpro 100 g
Fett
1,7 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Buchweizenmehl 345 Kalorien, 9,8 g Eiweiß und 1,7 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1443 kJ / 345 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 0,01 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

345 Kalorien in 100 g
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate71 g
Zucker0,3 g
Ballaststoffe3,7 g
Fett1,7 g
Gesättigte Fettsäuren0,4 g
Natrium4 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Buchweizenmehl?

100 g Buchweizenmehl enthalten 345 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Buchweizenmehl?

100 g Buchweizenmehl enthalten 9,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Buchweizenmehl?

100 g Buchweizenmehl enthalten 71,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Buchweizenmehl?

100 g Buchweizenmehl enthalten 0,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Buchweizenmehl?

100 g Buchweizenmehl enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Buchweizenmehl?

100 g Buchweizenmehl enthalten 3,7 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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