Efko

Sauerkraut — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

350g EAN 9000451006607 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
76pro 100 g
Eiweiß
1,2 gpro 100 g
Kohlenhydrate
6,2 gpro 100 g
Fett
4,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

Bei Amazon ansehen
Affiliate-Links (Werbung): Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir eventuell eine Provision; der Preis ändert sich dadurch nicht. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Mehr zu diesen Links

Pro 100 g enthält Sauerkraut 76 Kalorien, 1,2 g Eiweiß und 4,4 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 318 kJ / 76 kcal
Fett 4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 6,2 g
davon Zucker 4,6 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 1,38 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

76 Kalorien in 100 g
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate6,2 g
Zucker4,6 g
Fett4,4 g
Gesättigte Fettsäuren0,3 g
Natrium551 mg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Sauerkraut kaufen

Dieses Produkt bei Amazon suchen. Verfügbarkeit und Preise unterscheiden sich je nach Händler und Ort.

Bei Amazon ansehen
Affiliate-Links (Werbung): Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir eventuell eine Provision; der Preis ändert sich dadurch nicht. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Preise und Verfügbarkeit legt der Händler fest. Mehr zu diesen Links

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerkraut?

100 g Sauerkraut enthalten 76 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sauerkraut?

100 g Sauerkraut enthalten 1,2 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sauerkraut?

100 g Sauerkraut enthalten 6,2 g Kohlenhydrate. Davon 4,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sauerkraut?

100 g Sauerkraut enthalten 4,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sauerkraut?

100 g Sauerkraut enthalten 551,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Mit einem anderen Produkt vergleichen Portion berechnen →

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

Passende Ratgeber

Mehr über Ernährung und Lebensmitteletiketten:

Alle Ratgeber →

Produkte nach Nährwert entdecken

Produkte nach Kalorien, Eiweiß, Zucker und mehr finden:

Produkte nach Nährwert Nach Kalorien Nach Eiweiß Weniger Zucker Weniger Salz

Mehr von Efko

Nährwerte weiterer Produkte von Efko:

Alle Produkte von Efko →