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Weissmehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1kg EAN 7610803012211 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
346pro 100 g
Eiweiß
12 gpro 100 g
Kohlenhydrate
70 gpro 100 g
Fett
1,3 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Weissmehl 346 Kalorien, 12 g Eiweiß und 1,3 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1448 kJ / 346 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 12 g
Salz 0 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

346 Kalorien in 100 g
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate70 g
Zucker0 g
Fett1,3 g
Gesättigte Fettsäuren0,3 g
Natrium0 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weissmehl?

100 g Weissmehl enthalten 346 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Weissmehl?

100 g Weissmehl enthalten 12,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Weissmehl?

100 g Weissmehl enthalten 70,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Weissmehl?

100 g Weissmehl enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Weissmehl?

100 g Weissmehl enthalten 0,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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