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Bulgur — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400g EAN 4607016247861 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
375pro 100 g
Eiweiß
13,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate
76,2 gpro 100 g
Fett
1,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (80 g): 300 Kalorien. Pro 100 g: 375 Kalorien, 13,8 g Eiweiß, 1,2 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 80 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1569 kJ / 375 kcal 1255 kJ / 300 kcal (15%)
Fett 1,2 g 1 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,1 g (1%)
Kohlenhydrate 76,2 g 61 g (23%)
davon Zucker — —
Ballaststoffe 5 g 4 g
Eiweiß 13,8 g 11 g (22%)
Salz 0,03 g 0,03 g (0%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

375 Kalorien in 100 g
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate76,2 g
Ballaststoffe5 g
Fett1,2 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Natrium12,5 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 375 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 13,75 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 76,25 g Kohlenhydrate.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 12,5 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 5,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.