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Weizenmehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4337256898256 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
339pro 100 g
Eiweiß
12 gpro 100 g
Kohlenhydrate
69 gpro 100 g
Fett
1 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Weizenmehl 339 Kalorien, 12 g Eiweiß und 1 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1418 kJ / 339 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 4 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,01 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

339 Kalorien in 100 g
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate69 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe4 g
Fett1 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Cholesterin0 mg
Natrium4 mg
Calcium27 mg
Kalium280 mg
Eisen2,2 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C0,2 mg
Vitamin D0,1 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Weizenmehl Type 550

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weizenmehl?

100 g Weizenmehl enthalten 339 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Weizenmehl?

100 g Weizenmehl enthalten 12,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Weizenmehl?

100 g Weizenmehl enthalten 69,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Weizenmehl?

100 g Weizenmehl enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Weizenmehl?

100 g Weizenmehl enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Weizenmehl?

100 g Weizenmehl enthalten 4,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Weizenmehl?

Die Hauptzutaten von Weizenmehl sind: Weizenmehl Type 550.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
1 Zutat
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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