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Leberwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4335619114272 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
297pro 100 g
Eiweiß
16 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2 gpro 100 g
Fett
25 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 297 Kalorien. Pro 100 g: 297 Kalorien, 16 g Eiweiß, 25 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1243 kJ / 297 kcal 1243 kJ / 297 kcal (15%)
Fett 25 g 25 g (36%)
davon gesättigte Fettsäuren 11 g 11 g (55%)
Kohlenhydrate 2 g 2 g (1%)
davon Zucker 1,5 g 1,5 g (2%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 16 g 16 g (32%)
Salz 1,97 g 1,97 g (33%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

297 Kalorien in 100 g
Eiweiß16 g
Kohlenhydrate2 g
Zucker1,5 g
Ballaststoffe0 g
Fett25 g
Gesättigte Fettsäuren11 g
Natrium787 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 297 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 16,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 2,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 1,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 787,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.