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Mayonnaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 60383014995 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
667pro 100 ml
Eiweiß
1,3 gpro 100 ml
Fett
73,3 gpro 100 ml

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Pro Portion (15 ml): 100 Kalorien. Pro 100 ml: 667 Kalorien, 1,3 g Eiweiß, 73,3 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 15 ml

Pro 100 mlPro Portion (% RM*)
Brennwert 2789 kJ / 667 kcal 418 kJ / 100 kcal (5%)
Fett 73,3 g 11,0 g (16%)
davon gesättigte Fettsäuren 10 g 1,5 g (8%)
Kohlenhydrate — —
davon Zucker — —
Eiweiß 1,3 g 0,2 g (0%)
Salz 1,42 g 0,21 g (4%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

667 Kalorien in 100 ml
Eiweiß1,3 g
Fett73,3 g
Gesättigte Fettsäuren10 g
Transfettsäuren0,7 g
Cholesterin66667 mg
Natrium567 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 667 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 1,333 g Eiweiß.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 566,667 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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