EDEKA Herzstücke

Mehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

2000g EAN 4311501768242 Weizenmehle Type 550 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 356pro 100 g
Eiweiß: 12,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 72 gpro 100 g
Fett: 1,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 356 Kalorien. Pro 100 g: 356 Kalorien, 12,8 g Eiweiß, 1,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1490 kJ / 356 kcal	1490 kJ / 356 kcal (18%)
Fett	1,1 g	1,1 g (2%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g	0,2 g (1%)
Kohlenhydrate	72 g	72 g (28%)
davon Zucker	1,1 g	1,1 g (1%)
Ballaststoffe	3,5 g	3,5 g
Eiweiß	12,8 g	12,8 g (26%)
Salz	0,01 g	0,01 g (0%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

356 Kalorien in 100 g

Eiweiß12,8 g

Kohlenhydrate72 g

Zucker1,1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe3,5 g

Fett1,1 g

Gesättigte Fettsäuren0,2 g

Cholesterin0 mg

Natrium4 mg

Calcium27 mg

Kalium280 mg

Eisen2,2 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,1 mcg

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Weizenmehl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mehl?

100 g Mehl enthalten 356 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mehl?

100 g Mehl enthalten 12,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mehl?

100 g Mehl enthalten 72,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mehl?

100 g Mehl enthalten 1,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mehl?

100 g Mehl enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mehl?

100 g Mehl enthalten 3,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mehl?

Die Hauptzutaten von Mehl sind: Weizenmehl.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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