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Vollkornbrot — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 2115824001480 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
214pro 100 g
Eiweiß
6,6 gpro 100 g
Kohlenhydrate
39 gpro 100 g
Fett
1,7 gpro 100 g

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Pro Portion (40 g): 86 Kalorien. Pro 100 g: 214 Kalorien, 6,6 g Eiweiß, 1,7 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 40 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 895 kJ / 214 kcal 358 kJ / 86 kcal (4%)
Fett 1,7 g 0,7 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 0,1 g (1%)
Kohlenhydrate 39 g 15,6 g (6%)
davon Zucker 2,5 g 1 g (1%)
Eiweiß 6,6 g 2,6 g (5%)
Salz 1,20 g 0,48 g (8%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

214 Kalorien in 100 g
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate39 g
Zucker2,5 g
Fett1,7 g
Gesättigte Fettsäuren0,3 g
Natrium480 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 214 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 6,6 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 39,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 2,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 480,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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