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Carpaccio — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4311501090947 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
89pro 100 g
Eiweiß
17,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,6 gpro 100 g
Fett
1,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 89 Kalorien. Pro 100 g: 89 Kalorien, 17,5 g Eiweiß, 1,4 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 372 kJ / 89 kcal 372 kJ / 89 kcal (4%)
Fett 1,4 g 1,4 g (2%)
davon gesättigte Fettsäuren — —
Kohlenhydrate 0,6 g 0,6 g (0%)
davon Zucker — —
Eiweiß 17,5 g 17,5 g (35%)
Salz — —

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

89 Kalorien in 100 g
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett1,4 g

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Carpaccio?

100 g Carpaccio enthalten 89 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Carpaccio?

100 g Carpaccio enthalten 17,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Carpaccio?

100 g Carpaccio enthalten 0,6 g Kohlenhydrate.