Bio-Bäckerei Töller

Sauerteigbrot — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4260558092377 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
188pro 100 g
Eiweiß
6,2 gpro 100 g
Kohlenhydrate
37,4 gpro 100 g
Fett
1,2 gpro 100 g

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Pro Portion (100 g): 188 Kalorien. Pro 100 g: 188 Kalorien, 6,2 g Eiweiß, 1,2 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 787 kJ / 188 kcal 787 kJ / 188 kcal (9%)
Fett 1,2 g 1,2 g (2%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,2 g (1%)
Kohlenhydrate 37,4 g 37,4 g (14%)
davon Zucker 0,5 g 0,5 g (1%)
Eiweiß 6,2 g 6,2 g (12%)
Salz 1,30 g 1,30 g (22%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

188 Kalorien in 100 g
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate37,4 g
Zucker0,5 g
Fett1,2 g
Gesättigte Fettsäuren0,2 g
Natrium520 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerteigbrot?

100 g Sauerteigbrot enthalten 188 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sauerteigbrot?

100 g Sauerteigbrot enthalten 6,18 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sauerteigbrot?

100 g Sauerteigbrot enthalten 37,37 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sauerteigbrot?

100 g Sauerteigbrot enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sauerteigbrot?

100 g Sauerteigbrot enthalten 520,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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