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Kimchi — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4260190670131 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
62,8pro 100 g
Eiweiß
4,0 gpro 100 g
Kohlenhydrate
9,4 gpro 100 g
Fett
0,9 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 31 Kalorien. Pro 100 g: 62,8 Kalorien, 4,0 g Eiweiß, 0,9 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 263 kJ / 63 kcal 131 kJ / 31 kcal (2%)
Fett 0,9 g 0,5 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren — —
Kohlenhydrate 9,4 g 4,7 g (2%)
davon Zucker 6 g 3 g (3%)
Ballaststoffe 0,7 g 0,4 g
Eiweiß 4,0 g 2,0 g (4%)
Salz 3,05 g 1,53 g (25%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

62,8 Kalorien in 100 g
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate9,4 g
Zucker6 g
Ballaststoffe0,7 g
Fett0,9 g
Natrium1220 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 63 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 3,96 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 9,36 g Kohlenhydrate. Davon 6,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 6,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 1220,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 0,74 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.