Grüne Essenz

Weizengluten / Seitan — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4255751101186 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
409pro 100 g
Eiweiß
79,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate
7,9 gpro 100 g
Fett
6,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 409 Kalorien. Pro 100 g: 409 Kalorien, 79,5 g Eiweiß, 6,4 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1711 kJ / 409 kcal 1711 kJ / 409 kcal (20%)
Fett 6,4 g 6,4 g (9%)
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g 1,2 g (6%)
Kohlenhydrate 7,9 g 7,9 g (3%)
davon Zucker 1,3 g 1,3 g (1%)
Ballaststoffe 0,7 g 0,7 g
Eiweiß 79,5 g 79,5 g (159%)
Salz 0,04 g 0,04 g (1%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

409 Kalorien in 100 g
Eiweiß79,5 g
Kohlenhydrate7,9 g
Zucker1,3 g
Ballaststoffe0,7 g
Fett6,4 g
Gesättigte Fettsäuren1,2 g
Natrium16 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weizengluten / Seitan?

100 g Weizengluten / Seitan enthalten 409 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Weizengluten / Seitan?

100 g Weizengluten / Seitan enthalten 79,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Weizengluten / Seitan?

100 g Weizengluten / Seitan enthalten 7,9 g Kohlenhydrate. Davon 1,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Weizengluten / Seitan?

100 g Weizengluten / Seitan enthalten 1,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Weizengluten / Seitan?

100 g Weizengluten / Seitan enthalten 16,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Weizengluten / Seitan?

100 g Weizengluten / Seitan enthalten 0,7 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.