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Butterschmalz — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4099200021973 Butter Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
894pro 100 g
Eiweiß
0 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0 gpro 100 g
Fett
99 gpro 100 g

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Pro Portion (10 g): 89 Kalorien. Pro 100 g: 894 Kalorien, 0 g Eiweiß, 99 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 10 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 3740 kJ / 894 kcal 374 kJ / 89 kcal (4%)
Fett 99 g 9,9 g (14%)
davon gesättigte Fettsäuren 64 g 6,4 g (32%)
Kohlenhydrate 0 g 0 g (0%)
davon Zucker 0 g 0 g (0%)
Eiweiß 0 g 0 g (0%)
Salz 0,03 g 0,00 g (0%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

894 Kalorien in 100 g
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0 g
Zucker0 g
Fett99 g
Gesättigte Fettsäuren64 g
Natrium12 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Butterschmalz?

100 g Butterschmalz enthalten 894 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Butterschmalz?

100 g Butterschmalz enthalten 0,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Butterschmalz?

100 g Butterschmalz enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Butterschmalz?

100 g Butterschmalz enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Butterschmalz?

100 g Butterschmalz enthalten 12,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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