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Salmon — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4088600501635 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
188pro 100 g
Eiweiß
18,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,9 gpro 100 g
Fett
12,2 gpro 100 g

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Pro Portion (100 g): 188 Kalorien. Pro 100 g: 188 Kalorien, 18,7 g Eiweiß, 12,2 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 787 kJ / 188 kcal 787 kJ / 188 kcal (9%)
Fett 12,2 g 12,2 g (17%)
davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g 2,1 g (11%)
Kohlenhydrate 0,9 g 0,9 g (0%)
davon Zucker 0,4 g 0,4 g (0%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 18,7 g 18,7 g (37%)
Salz 0,78 g 0,78 g (13%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

188 Kalorien in 100 g
Eiweiß18,7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Zucker0,4 g
Ballaststoffe0 g
Fett12,2 g
Gesättigte Fettsäuren2,1 g
Natrium312 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salmon?

100 g Salmon enthalten 188 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Salmon?

100 g Salmon enthalten 18,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Salmon?

100 g Salmon enthalten 0,9 g Kohlenhydrate. Davon 0,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Salmon?

100 g Salmon enthalten 0,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Salmon?

100 g Salmon enthalten 312,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Salmon?

100 g Salmon enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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