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Buchweizen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4068706405822 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
349pro 100 g
Eiweiß
13 gpro 100 g
Kohlenhydrate
65 gpro 100 g
Fett
3,2 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Buchweizen 349 Kalorien, 13 g Eiweiß und 3,2 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1460 kJ / 349 kcal
Fett 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 4,1 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,01 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

349 Kalorien in 100 g
Eiweiß13 g
Kohlenhydrate65 g
Zucker1,1 g
Ballaststoffe4,1 g
Fett3,2 g
Gesättigte Fettsäuren0,7 g
Natrium4 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 349 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 13,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 65,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 1,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 4,1 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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