Plantago Psyllium
Was ist Plantago Psyllium?
Plantago psyllium, auch bekannt als Flohsamen, sind die Samen der Wegerichpflanze Plantago ovata. Die Samen werden geerntet, getrocknet und gereinigt. Sie sind reich an löslichen Ballaststoffen.
Ist Plantago Psyllium vegan?
Plantago Psyllium ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Plantago Psyllium zu den Hauptallergenen?
Flohsamen sind kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Plantago Psyllium verwendet?
Flohsamen werden als Ballaststoffquelle in Lebensmitteln eingesetzt, um die Verdauung zu fördern und das Sättigungsgefühl zu erhöhen.
Ist Plantago Psyllium unbedenklich?
Flohsamen sind kein Lebensmittelzusatzstoff und nicht auf der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt.
Verwendungszweck
Flohsamen werden als Ballaststoffquelle in Lebensmitteln eingesetzt, um die Verdauung zu fördern und das Sättigungsgefühl zu erhöhen. Sie werden häufig in Backwaren, Müslis und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Ihre Fähigkeit, Wasser zu binden, macht sie auch zu einem nützlichen Verdickungsmittel.
Gesundheitliche Hinweise
Flohsamen sind kein Lebensmittelzusatzstoff und nicht auf der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt. Sie werden als Ballaststoffquelle geschätzt und können zur Regulierung der Verdauung beitragen. Die EFSA hat die ernährungsphysiologischen Vorteile von Ballaststoffen bewertet. Es gibt keine bekannten negativen gesundheitlichen Auswirkungen bei üblichem Verzehr, solange auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr geachtet wird.
Allergeninformationen
Flohsamen sind kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Lebensmittel mit Plantago Psyllium
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