Olivenöl Extra
Was ist Olivenöl Extra?
Olivenöl Extra ist ein Speiseöl, das aus sorgfältig ausgewählten Oliven gewonnen wird. Es handelt sich um natives Olivenöl, das ausschließlich durch mechanische Verfahren, wie Pressen oder Zentrifugieren, direkt aus Olivenfrüchten extrahiert wird. Die Gewinnung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, um die Qualität und die natürlichen Inhaltsstoffe zu erhalten.
Ist Olivenöl Extra vegan?
Olivenöl Extra ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Olivenöl Extra zu den Hauptallergenen?
Olivenöl Extra ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Olivenöl Extra verwendet?
Olivenöl Extra wird wegen seines reichen Geschmacks und seiner Textur in der Lebensmittelherstellung geschätzt.
Ist Olivenöl Extra unbedenklich?
Olivenöl Extra ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der Zulassungspflicht nach der EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008.
Verwendungszweck
Olivenöl Extra wird wegen seines reichen Geschmacks und seiner Textur in der Lebensmittelherstellung geschätzt. Es dient als Zutat in Dressings, Saucen und Marinaden und wird zum Braten, Dünsten oder als Topping für fertige Gerichte verwendet. Seine Verwendung verleiht vielen Speisen eine mediterrane Note.
Gesundheitliche Hinweise
Olivenöl Extra ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der Zulassungspflicht nach der EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008. Es ist ein Grundnahrungsmittel, das reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien ist. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt die Aufnahme von pflanzlichen Ölen, die reich an ungesättigten Fettsäuren sind, im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung. Es gibt keine bekannten negativen gesundheitlichen Auswirkungen bei üblichem Verzehr.
Allergeninformationen
Olivenöl Extra ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es wird nicht aus einer der 14 Hauptallergenquellen gewonnen.
Lebensmittel mit Olivenöl Extra
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