Natürliches Salbeiaroma
Was ist Natürliches Salbeiaroma?
Natürliches Salbeiaroma wird aus den Blättern der Salbeipflanze (Salvia officinalis) gewonnen. Die Gewinnung erfolgt durch Extraktion, bei der die aromagebenden Bestandteile der Pflanze isoliert werden. Das Ergebnis ist ein konzentriertes Aroma, das den typischen Geschmack und Geruch von Salbei aufweist.
Ist Natürliches Salbeiaroma vegan?
Natürliches Salbeiaroma ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Natürliches Salbeiaroma zu den Hauptallergenen?
Natürliches Salbeiaroma ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Natürliches Salbeiaroma verwendet?
Aromen werden Lebensmittelherstellern zugesetzt, um Geschmack und Geruch zu verbessern oder zu verändern.
Ist Natürliches Salbeiaroma unbedenklich?
Natürliche Aromen sind in der Regel nicht als Lebensmittelzusatzstoffe im Sinne der EU-Verordnungen (wie Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt, da sie primär geschmacksgebende Substanzen sind.
Verwendungszweck
Aromen werden Lebensmittelherstellern zugesetzt, um Geschmack und Geruch zu verbessern oder zu verändern. Natürliches Salbeiaroma wird häufig in Süßwaren wie Bonbons und Hustenbonbons eingesetzt, um ihnen eine kräuterige Note zu verleihen. Es kann auch in Tees oder anderen Getränken verwendet werden.
Gesundheitliche Hinweise
Natürliche Aromen sind in der Regel nicht als Lebensmittelzusatzstoffe im Sinne der EU-Verordnungen (wie Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt, da sie primär geschmacksgebende Substanzen sind. Sie unterliegen jedoch den allgemeinen Lebensmittelsicherheitsanforderungen. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) bewertet die Sicherheit von Aromen im Rahmen der allgemeinen Lebensmittelbewertung. Es gibt keine spezifischen gesundheitlichen Bedenken bei der üblichen Verwendung von Salbeiaroma in Lebensmitteln. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bewertet Aromastoffe, jedoch werden natürliche Aromen oft nicht einzeln aufgeführt, sondern als Kategorie betrachtet.
Allergeninformationen
Natürliches Salbeiaroma ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es leitet sich nicht von den aufgeführten Hauptallergenen ab.
Lebensmittel mit Natürliches Salbeiaroma
Produkte vergleichen →Automatisch erstellter Inhalt. Diese Beschreibung wurde automatisch erstellt und noch nicht redaktionell geprüft. Ungenauigkeiten sind möglich. Fehler gefunden? Hinweis senden.