Zutat

Natürliches Rum-Aroma

Herkunft
Unbekannt
Noch nicht redaktionell eingeordnet
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Hersteller verwenden natürliches Rum-Aroma, um Lebensmitteln einen rumähnlichen Geschmack zu verleihen, ohne Alkohol zu …

Was ist Natürliches Rum-Aroma?

Natürliches Rum-Aroma ist ein Aromastoff, der dazu dient, den Geschmack von Rum nachzuahmen. Es wird aus natürlichen Ausgangsstoffen gewonnen, die durch physikalische, enzymatische oder mikrobiologische Verfahren gewonnen werden. Die genaue Zusammensetzung kann variieren, um spezifische Geschmacksprofile zu erzielen.

Ist Natürliches Rum-Aroma glutenfrei?

Es ist nicht von den Hauptallergenen wie Gluten, Milch oder Nüssen abgeleitet.

Gehört Natürliches Rum-Aroma zu den Hauptallergenen?

Natürliches Rum-Aroma ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.

Wofür wird Natürliches Rum-Aroma verwendet?

Hersteller verwenden natürliches Rum-Aroma, um Lebensmitteln einen rumähnlichen Geschmack zu verleihen, ohne Alkohol zu verwenden.

Ist Natürliches Rum-Aroma unbedenklich?

Natürliche Aromastoffe unterliegen in der EU der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 und müssen, wenn sie in Lebensmitteln verwendet werden, sicher sein.

Verwendungszweck

Hersteller verwenden natürliches Rum-Aroma, um Lebensmitteln einen rumähnlichen Geschmack zu verleihen, ohne Alkohol zu verwenden. Es findet sich häufig in Süßwaren wie Pralinen und Bonbons, aber auch in Backwaren, Desserts und Getränken, um ein vollmundiges Aroma zu erzeugen.

Gesundheitliche Hinweise

Natürliche Aromastoffe unterliegen in der EU der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 und müssen, wenn sie in Lebensmitteln verwendet werden, sicher sein. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bewertet die Sicherheit von Aromastoffen. Natürliche Aromen gelten im Allgemeinen als sicher, wenn sie in den üblichen Mengen verzehrt werden. Es gibt keine spezifischen Bedenken bezüglich natürlichem Rum-Aroma bei üblichem Verzehr.

Allergeninformationen

Natürliches Rum-Aroma ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es ist nicht von den Hauptallergenen wie Gluten, Milch oder Nüssen abgeleitet.

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

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