Natürliches Matearoma
Was ist Natürliches Matearoma?
Mate-Aroma wird aus den getrockneten Blättern des Mate-Strauchs (Ilex paraguariensis) gewonnen, der in Südamerika heimisch ist. Die Blätter werden fermentiert und getrocknet, bevor sie zur Extraktion des Aromas verwendet werden. Das resultierende Aroma hat einen charakteristischen, leicht herben und rauchigen Geschmack.
Ist Natürliches Matearoma vegan?
Natürliches Matearoma ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Ist Natürliches Matearoma glutenfrei?
Es ist weder glutenhaltig noch leitet es sich von den anderen 14 Hauptallergenen ab.
Gehört Natürliches Matearoma zu den Hauptallergenen?
Mate-Aroma ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung.
Wofür wird Natürliches Matearoma verwendet?
Mate-Aroma wird als Geschmacksstoff in Lebensmitteln eingesetzt, um den typischen Mate-Geschmack zu verleihen.
Ist Natürliches Matearoma unbedenklich?
Mate-Aroma ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und hat daher keine E-Nummer.
Verwendungszweck
Mate-Aroma wird als Geschmacksstoff in Lebensmitteln eingesetzt, um den typischen Mate-Geschmack zu verleihen. Es findet sich häufig in Getränken wie Limonaden, Eistees und Energydrinks, aber auch in Süßwaren und Backwaren, um diesen eine besondere Note zu geben.
Gesundheitliche Hinweise
Mate-Aroma ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und hat daher keine E-Nummer. Es wird als natürliches Aroma eingestuft. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Sicherheit von Aromastoffen generell bewertet. Bei üblichem Verzehr in Lebensmitteln sind keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen zu erwarten. Es gibt keine bekannten Kontroversen bezüglich der Sicherheit von Mate-Aroma bei bestimmungsgemäßem Gebrauch.
Allergeninformationen
Mate-Aroma ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung. Es ist weder glutenhaltig noch leitet es sich von den anderen 14 Hauptallergenen ab.
Lebensmittel mit Natürliches Matearoma
Produkte vergleichen →Automatisch erstellter Inhalt. Diese Beschreibung wurde automatisch erstellt und noch nicht redaktionell geprüft. Ungenauigkeiten sind möglich. Fehler gefunden? Hinweis senden.