Zutat

Natürliches Johannisbeeraroma

Herkunft
Nicht tierischen Ursprungs
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Aromen werden Lebensmittelherstellern zugesetzt, um Geschmack und Geruch zu verbessern oder zu verändern. Natürliches …

Was ist Natürliches Johannisbeeraroma?

Natürliches Johannisbeeraroma wird aus den Früchten der Johannisbeerpflanze gewonnen. Die Aromastoffe werden durch verschiedene Verfahren, wie Extraktion oder Destillation, aus den Beeren oder anderen Pflanzenteilen isoliert und konzentriert.

Ist Natürliches Johannisbeeraroma vegan?

Natürliches Johannisbeeraroma ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.

Gehört Natürliches Johannisbeeraroma zu den Hauptallergenen?

Natürliches Johannisbeeraroma ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung.

Wofür wird Natürliches Johannisbeeraroma verwendet?

Aromen werden Lebensmittelherstellern zugesetzt, um Geschmack und Geruch zu verbessern oder zu verändern.

Ist Natürliches Johannisbeeraroma unbedenklich?

Natürliche Aromen sind keine Lebensmittelzusatzstoffe im Sinne der EU-Verordnungen und unterliegen daher nicht der Kennzeichnungspflicht mit E-Nummern.

Verwendungszweck

Aromen werden Lebensmittelherstellern zugesetzt, um Geschmack und Geruch zu verbessern oder zu verändern. Natürliches Johannisbeeraroma wird häufig in Getränken, Süßwaren, Desserts und Milchprodukten verwendet, um einen fruchtigen Johannisbeergeschmack zu erzielen.

Gesundheitliche Hinweise

Natürliche Aromen sind keine Lebensmittelzusatzstoffe im Sinne der EU-Verordnungen und unterliegen daher nicht der Kennzeichnungspflicht mit E-Nummern. Sie werden im Allgemeinen als sicher für den Verzehr angesehen, wenn sie in Lebensmitteln in den üblichen Mengen verwendet werden. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bewerten die Sicherheit von Aromastoffen im Rahmen ihrer jeweiligen Aufgaben. Es gibt keine bekannten gesundheitlichen Bedenken bei der üblichen Aufnahme von natürlichen Fruchtaromen.

Allergeninformationen

Natürliches Johannisbeeraroma ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung. Es leitet sich nicht von den 14 Hauptallergenen ab.

Lebensmittel mit Natürliches Johannisbeeraroma

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

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