Natürliches Ingweraroma
Was ist Natürliches Ingweraroma?
Natürliches Ingweraroma wird aus der Wurzel der Ingwerpflanze (Zingiber officinale) gewonnen. Der Geschmack und Geruch von Ingwer wird durch Extraktion und weitere Verarbeitungsprozesse für die Lebensmittelherstellung aufbereitet.
Ist Natürliches Ingweraroma vegan?
Natürliches Ingweraroma ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Natürliches Ingweraroma zu den Hauptallergenen?
Ingwer selbst ist kein Allergen, das gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung kennzeichnungspflichtig ist.
Wofür wird Natürliches Ingweraroma verwendet?
Aromastoffe werden Lebensmitteln zugesetzt, um deren Geschmack oder Geruch zu intensivieren oder zu verändern.
Ist Natürliches Ingweraroma unbedenklich?
Natürliche Aromen sind in der Regel keine Lebensmittelzusatzstoffe im Sinne der EU-Verordnungen und unterliegen daher nicht der Kennzeichnungspflicht mit E-Nummern.
Verwendungszweck
Aromastoffe werden Lebensmitteln zugesetzt, um deren Geschmack oder Geruch zu intensivieren oder zu verändern. Natürliches Ingweraroma wird häufig in Getränken, Süßwaren und Teeprodukten eingesetzt, um einen charakteristischen Ingwergeschmack zu verleihen.
Gesundheitliche Hinweise
Natürliche Aromen sind in der Regel keine Lebensmittelzusatzstoffe im Sinne der EU-Verordnungen und unterliegen daher nicht der Kennzeichnungspflicht mit E-Nummern. Sie werden jedoch auf ihre Sicherheit geprüft. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bewertet die Sicherheit von Aromastoffen. Bei üblichem Verzehr werden keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen erwartet.
Allergeninformationen
Ingwer selbst ist kein Allergen, das gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung kennzeichnungspflichtig ist. Natürliches Ingweraroma ist daher kein kennzeichnungspflichtiges Allergen.
Lebensmittel mit Natürliches Ingweraroma
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