Natürliches Honigaroma
Was ist Natürliches Honigaroma?
Natürliches Honigaroma ist ein Aromastoff, der dazu dient, den Geschmack von Honig zu imitieren. Es wird in der Regel aus natürlichen Quellen gewonnen, wobei pflanzliche Extrakte und/oder andere natürliche Aromastoffe verwendet werden, um das charakteristische süße und blumige Profil von Honig nachzubilden. Die genaue Zusammensetzung kann je nach Hersteller variieren.
Gehört Natürliches Honigaroma zu den Hauptallergenen?
Natürliches Honigaroma ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Natürliches Honigaroma verwendet?
Natürliches Honigaroma wird von Lebensmittelherstellern eingesetzt, um Produkten eine Honignote zu verleihen, ohne echten Honig verwenden zu müssen.
Ist Natürliches Honigaroma unbedenklich?
Aromastoffe sind in der Europäischen Union durch die Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 geregelt und müssen für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen sein.
Verwendungszweck
Natürliches Honigaroma wird von Lebensmittelherstellern eingesetzt, um Produkten eine Honignote zu verleihen, ohne echten Honig verwenden zu müssen. Dies kann die Kosten senken oder die Rezeptur für bestimmte Ernährungsbedürfnisse anpassen. Es findet sich häufig in Süßwaren, Backwaren, Tees, Joghurt und Getränken.
Gesundheitliche Hinweise
Aromastoffe sind in der Europäischen Union durch die Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 geregelt und müssen für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen sein. Natürliche Aromen wie Honigaroma sind in der Regel unbedenklich und werden in sehr geringen Mengen eingesetzt. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bewertet die Sicherheit von Aromastoffen. Es gibt keine bekannten gesundheitlichen Bedenken bei der üblichen Verwendung von natürlichem Honigaroma in Lebensmitteln.
Allergeninformationen
Natürliches Honigaroma ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es wird nicht aus den 14 Hauptallergenen gewonnen.
Lebensmittel mit Natürliches Honigaroma
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