Natürliches Granatapfelaroma
Was ist Natürliches Granatapfelaroma?
Natürliches Granatapfelaroma wird aus Granatäpfeln gewonnen. Die Frucht wird zerkleinert und die Aromastoffe durch verschiedene Extraktionsverfahren, wie Wasserdampfdestillation oder Lösungsmittelextraktion, isoliert. Anschließend wird das gewonnene Aroma aufbereitet und konzentriert.
Ist Natürliches Granatapfelaroma vegan?
Natürliches Granatapfelaroma ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Natürliches Granatapfelaroma zu den Hauptallergenen?
Natürliches Granatapfelaroma ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen.
Wofür wird Natürliches Granatapfelaroma verwendet?
Aromen werden Lebensmittelherstellern zugesetzt, um ihnen einen bestimmten Geschmack zu verleihen oder einen ursprünglichen Geschmack wiederherzustellen.
Ist Natürliches Granatapfelaroma unbedenklich?
Natürliche Aromen sind in der EU nicht als Lebensmittelzusatzstoffe im Sinne der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 geregelt, sondern fallen unter die Aromenverordnung (EG) Nr. 1334/2008.
Verwendungszweck
Aromen werden Lebensmittelherstellern zugesetzt, um ihnen einen bestimmten Geschmack zu verleihen oder einen ursprünglichen Geschmack wiederherzustellen. Natürliches Granatapfelaroma wird häufig in Getränken, Süßwaren, Backwaren und Milchprodukten eingesetzt, um den charakteristischen fruchtigen Geschmack der Granatapfelfrucht zu integrieren.
Gesundheitliche Hinweise
Natürliche Aromen sind in der EU nicht als Lebensmittelzusatzstoffe im Sinne der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 geregelt, sondern fallen unter die Aromenverordnung (EG) Nr. 1334/2008. Sie müssen nicht auf der Zutatenliste mit E-Nummern gekennzeichnet werden, sondern als 'Aroma' oder spezifischer als 'natürliches Aroma'. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bewertet die Sicherheit von Aromastoffen. Für natürliche Aromen im Allgemeinen gibt es keine spezifischen gesundheitlichen Bedenken bei üblichem Verzehr.
Allergeninformationen
Natürliches Granatapfelaroma ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen. Es wird nicht aus den in Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 genannten Hauptallergenen gewonnen.
Lebensmittel mit Natürliches Granatapfelaroma
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