Natürliches Estragonaroma
Was ist Natürliches Estragonaroma?
Natürliches Estragonaroma wird aus der Pflanze Estragon (Artemisia dracunculus) gewonnen. Die Aromastoffe werden durch verschiedene Extraktionsverfahren aus den Blättern und Stängeln der Pflanze isoliert.
Ist Natürliches Estragonaroma vegan?
Natürliches Estragonaroma ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Natürliches Estragonaroma zu den Hauptallergenen?
Estragonaroma ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung.
Wofür wird Natürliches Estragonaroma verwendet?
Hersteller setzen Estragonaroma ein, um Speisen einen würzigen, leicht anisartigen Geschmack zu verleihen.
Ist Natürliches Estragonaroma unbedenklich?
Aromastoffe sind in der Regel nicht als Lebensmittelzusatzstoffe im Sinne der EU-Verordnungen zu betrachten, sofern sie nicht unter eine der dort definierten Zusatzstoffklassen fallen.
Verwendungszweck
Hersteller setzen Estragonaroma ein, um Speisen einen würzigen, leicht anisartigen Geschmack zu verleihen. Es findet sich häufig in Senfprodukten, Essigzubereitungen und Saucen, aber auch in Konserven und Fertiggerichten.
Gesundheitliche Hinweise
Aromastoffe sind in der Regel nicht als Lebensmittelzusatzstoffe im Sinne der EU-Verordnungen zu betrachten, sofern sie nicht unter eine der dort definierten Zusatzstoffklassen fallen. Natürliche Aromen wie Estragonaroma sind in der EU zugelassen und unterliegen der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008. Es gibt keine Hinweise darauf, dass der übliche Verzehr von Lebensmitteln, die mit natürlichem Estragonaroma aromatisiert sind, gesundheitliche Risiken birgt. Die EFSA hat die Sicherheit von Aromastoffen im Allgemeinen bewertet.
Allergeninformationen
Estragonaroma ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung. Es leitet sich nicht von den 14 Hauptallergenen ab.
Lebensmittel mit Natürliches Estragonaroma
Produkte vergleichen →Automatisch erstellter Inhalt. Diese Beschreibung wurde automatisch erstellt und noch nicht redaktionell geprüft. Ungenauigkeiten sind möglich. Fehler gefunden? Hinweis senden.