Natürlicher Pfirsischgeschmack
Was ist Natürlicher Pfirsischgeschmack?
Natürlicher Pfirsischgeschmack ist ein Aromastoff, der aus Pfirsichen oder anderen natürlichen Quellen gewonnen wird. Er dient dazu, den Geschmack von Lebensmitteln zu intensivieren oder zu verändern und ihnen eine pfirsichartige Note zu verleihen. Die Herstellung kann Extraktion, Destillation oder Fermentation umfassen.
Gehört Natürlicher Pfirsischgeschmack zu den Hauptallergenen?
Natürlicher Pfirsichgeschmack ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Verordnung 1169/2011.
Wofür wird Natürlicher Pfirsischgeschmack verwendet?
Hersteller setzen natürlichen Pfirsichgeschmack ein, um Produkten ein fruchtiges Aroma zu verleihen.
Ist Natürlicher Pfirsischgeschmack unbedenklich?
Natürliche Aromastoffe sind in der Regel keine zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe im Sinne der EU-Verordnungen und unterliegen daher nicht der Kennzeichnungspflicht mit E-Nummern.
Verwendungszweck
Hersteller setzen natürlichen Pfirsichgeschmack ein, um Produkten ein fruchtiges Aroma zu verleihen. Er wird häufig in Getränken wie Eistees und Fruchtsäften, aber auch in Süßwaren, Desserts und Backwaren verwendet, um den Geschmack von Pfirsich zu imitieren oder zu verstärken.
Gesundheitliche Hinweise
Natürliche Aromastoffe sind in der Regel keine zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe im Sinne der EU-Verordnungen und unterliegen daher nicht der Kennzeichnungspflicht mit E-Nummern. Sie werden im Allgemeinen als sicher für den Verzehr eingestuft, wenn sie in den üblichen Mengen in Lebensmitteln verwendet werden. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bewerten die Sicherheit von Lebensmittelzutaten. Es gibt keine spezifischen Hinweise auf gesundheitliche Risiken bei üblichem Konsum von Lebensmitteln mit natürlichem Pfirsichgeschmack.
Allergeninformationen
Natürlicher Pfirsichgeschmack ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Verordnung 1169/2011. Er wird nicht aus den 14 Hauptallergenen gewonnen.
Lebensmittel mit Natürlicher Pfirsischgeschmack
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