Guaranasamenpulver
Was ist Guaranasamenpulver?
Guaranasamenpulver ist ein Pulver, das aus den Samen der Guarana-Pflanze (Paullinia cupana) gewonnen wird. Diese Pflanze ist in den tropischen Regenwäldern Südamerikas heimisch. Die Samen werden geröstet, getrocknet und zu einem feinen Pulver vermahlen.
Ist Guaranasamenpulver vegan?
Guaranasamenpulver ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Guaranasamenpulver zu den Hauptallergenen?
Guaranasamenpulver ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung.
Wofür wird Guaranasamenpulver verwendet?
Guaranasamenpulver wird hauptsächlich wegen seines hohen Koffeingehalts als stimulierender Inhaltsstoff in Getränken, insbesondere Energydrinks und Erfrischungsgetränken, eingesetzt.
Ist Guaranasamenpulver unbedenklich?
Guaranasamenpulver ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und hat keine E-Nummer.
Verwendungszweck
Guaranasamenpulver wird hauptsächlich wegen seines hohen Koffeingehalts als stimulierender Inhaltsstoff in Getränken, insbesondere Energydrinks und Erfrischungsgetränken, eingesetzt. Es kann auch in Kakaopulvern und Schokoladenprodukten zur Geschmacksverfeinerung und zur Erhöhung des Koffeingehalts verwendet werden.
Gesundheitliche Hinweise
Guaranasamenpulver ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und hat keine E-Nummer. Es enthält natürlicherweise Koffein, das in höheren Dosen stimulierend wirkt und zu Nervosität oder Schlafstörungen führen kann. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Sicherheit von Koffein aus verschiedenen Quellen bewertet. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine moderate Aufnahme von Koffein.
Allergeninformationen
Guaranasamenpulver ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung.
Lebensmittel mit Guaranasamenpulver
Produkte vergleichen →Automatisch erstellter Inhalt. Diese Beschreibung wurde automatisch erstellt und noch nicht redaktionell geprüft. Ungenauigkeiten sind möglich. Fehler gefunden? Hinweis senden.