Fruchtsüße Aus Johannisbrot
Was ist Fruchtsüße Aus Johannisbrot?
Fruchtsüße aus Johannisbrot ist ein Süßungsmittel, das aus den Samen des Johannisbrotbaums (Ceratonia siliqua) gewonnen wird. Die Samen werden gemahlen und zu einem Sirup verarbeitet, der eine natürliche Süße aufweist. Dieses Produkt ist auch unter dem Namen Johannisbrotkernmehl-Sirup bekannt.
Ist Fruchtsüße Aus Johannisbrot vegan?
Fruchtsüße Aus Johannisbrot ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Fruchtsüße Aus Johannisbrot zu den Hauptallergenen?
Fruchtsüße aus Johannisbrot ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Fruchtsüße Aus Johannisbrot verwendet?
Hersteller verwenden Fruchtsüße aus Johannisbrot hauptsächlich als Süßungsmittel in Lebensmitteln.
Ist Fruchtsüße Aus Johannisbrot unbedenklich?
Fruchtsüße aus Johannisbrot ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen und in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt.
Verwendungszweck
Hersteller verwenden Fruchtsüße aus Johannisbrot hauptsächlich als Süßungsmittel in Lebensmitteln. Es findet sich häufig in Getränken, Süßwaren und Backwaren. Aufgrund seiner Süßkraft und seines leicht karamellartigen Geschmacks wird es als Alternative zu Zucker eingesetzt.
Gesundheitliche Hinweise
Fruchtsüße aus Johannisbrot ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen und in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt. Es wurde von der EFSA bewertet. Bei üblichem Verzehr werden keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen erwartet. Es gibt keine Hinweise auf besondere Risiken oder Kontroversen im Zusammenhang mit dem üblichen Verzehr dieses Süßungsmittels.
Allergeninformationen
Fruchtsüße aus Johannisbrot ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es leitet sich nicht von den aufgeführten Allergenen ab.
Lebensmittel mit Fruchtsüße Aus Johannisbrot
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