Dehydriert Unraffinierter Tapiokasirup
Was ist Dehydriert Unraffinierter Tapiokasirup?
Dehydrierter unraffinierter Tapiokasirup ist ein Süßungsmittel, das aus der Maniokwurzel gewonnen wird. Die Stärke der Wurzel wird enzymatisch aufgespalten und das entstehende zuckerhaltige Wasser anschließend eingedickt und getrocknet. Der Sirup enthält neben Glukose und Maltose auch geringe Mengen anderer Zuckerarten.
Ist Dehydriert Unraffinierter Tapiokasirup vegan?
Dehydriert Unraffinierter Tapiokasirup ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Dehydriert Unraffinierter Tapiokasirup zu den Hauptallergenen?
Dehydrierter unraffinierter Tapiokasirup ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen und gehört nicht zu den 14 Hauptallergenen, die gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung hervorgehoben werden müssen.
Wofür wird Dehydriert Unraffinierter Tapiokasirup verwendet?
Hersteller verwenden dehydrierten unraffinierten Tapiokasirup als Süßungsmittel und zur Verbesserung der Textur in Lebensmitteln.
Ist Dehydriert Unraffinierter Tapiokasirup unbedenklich?
Dehydrierter unraffinierter Tapiokasirup ist kein zugelassener Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und hat daher keine E-Nummer.
Verwendungszweck
Hersteller verwenden dehydrierten unraffinierten Tapiokasirup als Süßungsmittel und zur Verbesserung der Textur in Lebensmitteln. Er kann auch dazu beitragen, die Farbe und das Mundgefühl von Produkten zu beeinflussen. Typische Anwendungen finden sich in Süßwaren, Backwaren, Saucen und Getränken.
Gesundheitliche Hinweise
Dehydrierter unraffinierter Tapiokasirup ist kein zugelassener Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und hat daher keine E-Nummer. Er wird als Zuckerbestandteil betrachtet und unterliegt den allgemeinen Vorschriften für Lebensmittel. Wie andere Zuckerarten kann ein hoher Konsum zu gesundheitlichen Problemen beitragen.
Allergeninformationen
Dehydrierter unraffinierter Tapiokasirup ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen und gehört nicht zu den 14 Hauptallergenen, die gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung hervorgehoben werden müssen.
Lebensmittel mit Dehydriert Unraffinierter Tapiokasirup
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