Basilicum
Was ist Basilicum?
Basilikum ist eine weit verbreitete Küchenpflanze aus der Familie der Lippenblütler. Die Pflanze ist bekannt für ihr intensives, leicht pfeffriges und süßliches Aroma. Sie wird frisch oder getrocknet verwendet.
Ist Basilicum vegan?
Basilicum ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Ist Basilicum glutenfrei?
Es ist auch kein glutenhaltiges Getreide.
Gehört Basilicum zu den Hauptallergenen?
Basilikum gehört nicht zu den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Basilicum verwendet?
Basilikum wird als Gewürz in vielen Gerichten eingesetzt, insbesondere in der italienischen Küche.
Ist Basilicum unbedenklich?
Basilikum ist kein Lebensmittelzusatzstoff und fällt daher nicht unter die EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008.
Verwendungszweck
Basilikum wird als Gewürz in vielen Gerichten eingesetzt, insbesondere in der italienischen Küche. Es verleiht Salaten, Pastasoßen, Pizzen und Fleischgerichten eine frische Note. Die Blätter werden oft roh verwendet, um ihr Aroma zu erhalten.
Gesundheitliche Hinweise
Basilikum ist kein Lebensmittelzusatzstoff und fällt daher nicht unter die EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008. In üblichen Verzehrmengen gilt Basilikum als sicher. Es gibt keine bekannten gesundheitlichen Bedenken bei der Verwendung als Lebensmittel.
Allergeninformationen
Basilikum gehört nicht zu den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es ist auch kein glutenhaltiges Getreide. Kein kennzeichnungspflichtiges Allergen.
Lebensmittel mit Basilicum
Produkte vergleichen →Automatisch erstellter Inhalt. Diese Beschreibung wurde automatisch erstellt und noch nicht redaktionell geprüft. Ungenauigkeiten sind möglich. Fehler gefunden? Hinweis senden.