Zutat

Aromastoff Panax Ginseng Wurzelextrakt

Herkunft
Nicht tierischen Ursprungs
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Als Aromastoff wird dieser Extrakt verwendet, um Lebensmitteln und Getränken einen spezifischen Geschmack zu …

Was ist Aromastoff Panax Ginseng Wurzelextrakt?

Aromastoff Panax Ginseng Wurzelextrakt ist ein Extrakt aus der Wurzel der Ginsengpflanze (Panax ginseng). Die Pflanze stammt ursprünglich aus Ostasien und wird dort seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet. Die Gewinnung erfolgt durch Extraktion der Wirkstoffe aus der getrockneten Wurzel.

Ist Aromastoff Panax Ginseng Wurzelextrakt vegan?

Aromastoff Panax Ginseng Wurzelextrakt ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.

Gehört Aromastoff Panax Ginseng Wurzelextrakt zu den Hauptallergenen?

Panax Ginseng Wurzelextrakt ist kein Bestandteil der 14 Hauptallergene, die gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 gekennzeichnet werden müssen.

Wofür wird Aromastoff Panax Ginseng Wurzelextrakt verwendet?

Als Aromastoff wird dieser Extrakt verwendet, um Lebensmitteln und Getränken einen spezifischen Geschmack zu verleihen.

Ist Aromastoff Panax Ginseng Wurzelextrakt unbedenklich?

Panax Ginseng Wurzelextrakt ist in der EU als Aromastoff zugelassen und unterliegt den Bestimmungen der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008.

Verwendungszweck

Als Aromastoff wird dieser Extrakt verwendet, um Lebensmitteln und Getränken einen spezifischen Geschmack zu verleihen. Er findet sich häufig in koffeinhaltigen Erfrischungsgetränken, insbesondere in Energy-Drinks, um deren Geschmacksprofil zu ergänzen. Die Zugabe dient der Geschmacksgebung und kann zur Abrundung des Aromas beitragen.

Gesundheitliche Hinweise

Panax Ginseng Wurzelextrakt ist in der EU als Aromastoff zugelassen und unterliegt den Bestimmungen der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat Aromastoffe generell bewertet. Die Sicherheit von Ginseng-Extrakten bei üblichem Verzehr in Lebensmitteln wird im Allgemeinen als unbedenklich angesehen, sofern die Mengen im üblichen Rahmen bleiben. Bei sehr hohen Dosen oder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln können jedoch Wechselwirkungen mit Medikamenten oder Nebenwirkungen auftreten, die jedoch nicht typisch für den Einsatz als Aromastoff in Lebensmitteln sind.

Allergeninformationen

Panax Ginseng Wurzelextrakt ist kein Bestandteil der 14 Hauptallergene, die gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 gekennzeichnet werden müssen. Es handelt sich nicht um ein Allergen, das eine Kennzeichnungspflicht auslöst.

Lebensmittel mit Aromastoff Panax Ginseng Wurzelextrakt

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

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