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Gochujang — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4013200882099 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
231pro 100 g
Eiweiß
6 gpro 100 g
Kohlenhydrate
47 gpro 100 g
Fett
2,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 231 Kalorien. Pro 100 g: 231 Kalorien, 6 g Eiweiß, 2,2 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 967 kJ / 231 kcal 967 kJ / 231 kcal (12%)
Fett 2,2 g 2,2 g (3%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g 0,5 g (3%)
Kohlenhydrate 47 g 47 g (18%)
davon Zucker 27 g 27 g (30%)
Eiweiß 6 g 6 g (12%)
Salz 6,69 g 6,69 g (111%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

231 Kalorien in 100 g
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate47 g
Zucker27 g
Fett2,2 g
Gesättigte Fettsäuren0,5 g
Natrium2675 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gochujang?

100 g Gochujang enthalten 231 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gochujang?

100 g Gochujang enthalten 6,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gochujang?

100 g Gochujang enthalten 47,0 g Kohlenhydrate. Davon 27,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gochujang?

100 g Gochujang enthalten 27,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gochujang?

100 g Gochujang enthalten 2675,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.