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Lebkuchen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4003160114705 Lebkuchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
393pro 100 g
Eiweiß
5,9 gpro 100 g
Kohlenhydrate
74,8 gpro 100 g
Fett
7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 393 Kalorien. Pro 100 g: 393 Kalorien, 5,9 g Eiweiß, 7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1644 kJ / 393 kcal 1644 kJ / 393 kcal (20%)
Fett 7 g 7 g (10%)
davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g 4,2 g (21%)
Kohlenhydrate 74,8 g 74,8 g (29%)
davon Zucker 47,8 g 47,8 g (53%)
Ballaststoffe 3,7 g 3,7 g
Eiweiß 5,9 g 5,9 g (12%)
Salz 0,20 g 0,20 g (3%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

393 Kalorien in 100 g
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate74,8 g
Zucker47,8 g
Ballaststoffe3,7 g
Fett7 g
Gesättigte Fettsäuren4,2 g
Natrium80 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lebkuchen?

100 g Lebkuchen enthalten 393 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Lebkuchen?

100 g Lebkuchen enthalten 5,9 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Lebkuchen?

100 g Lebkuchen enthalten 74,8 g Kohlenhydrate. Davon 47,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Lebkuchen?

100 g Lebkuchen enthalten 47,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Lebkuchen?

100 g Lebkuchen enthalten 80,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Lebkuchen?

100 g Lebkuchen enthalten 3,7 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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