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Universal Weizenmehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1kg EAN 9002686018103 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
339pro 100 g
Eiweiß
11,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate
68,4 gpro 100 g
Fett
1,1 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Universal Weizenmehl 339 Kalorien, 11,8 g Eiweiß und 1,1 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1418 kJ / 339 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 68,4 g
davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 11,8 g
Salz 0 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

339 Kalorien in 100 g
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate68,4 g
Zucker1,8 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett1,1 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Natrium0 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Universal Weizenmehl?

100 g Universal Weizenmehl enthalten 339 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Universal Weizenmehl?

100 g Universal Weizenmehl enthalten 11,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Universal Weizenmehl?

100 g Universal Weizenmehl enthalten 68,4 g Kohlenhydrate. Davon 1,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Universal Weizenmehl?

100 g Universal Weizenmehl enthalten 1,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Universal Weizenmehl?

100 g Universal Weizenmehl enthalten 0,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Universal Weizenmehl?

100 g Universal Weizenmehl enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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