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Parmesan — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100g EAN 4068706015656 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
378pro 100 g
Eiweiß
31 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,6 gpro 100 g
Fett
28 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 378 Kalorien. Pro 100 g: 378 Kalorien, 31 g Eiweiß, 28 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1582 kJ / 378 kcal 1582 kJ / 378 kcal (19%)
Fett 28 g 28 g (40%)
davon gesättigte Fettsäuren 20 g 20 g (100%)
Kohlenhydrate 0,6 g 0,6 g (0%)
davon Zucker 0 g 0 g (0%)
Eiweiß 31 g 31 g (62%)
Salz 1,38 g 1,38 g (23%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

378 Kalorien in 100 g
Eiweiß31 g
Kohlenhydrate0,6 g
Zucker0 g
Fett28 g
Gesättigte Fettsäuren20 g
Natrium551 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 378 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 31,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 0,6 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 551,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.