Schlüsselblumenblüten
Was ist Schlüsselblumenblüten?
Schlüsselblumenblüten sind die Blüten der Schlüsselblume (Primula veris), einer heimischen Wildpflanze. Sie werden getrocknet und finden traditionell Verwendung in Kräutertees und pflanzlichen Heilmitteln. Die Blüten enthalten verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe.
Ist Schlüsselblumenblüten vegan?
Schlüsselblumenblüten ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Schlüsselblumenblüten zu den Hauptallergenen?
Schlüsselblumenblüten gehören nicht zu den 14 Hauptallergenen, die gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung gekennzeichnet werden müssen.
Wofür wird Schlüsselblumenblüten verwendet?
Schlüsselblumenblüten werden wegen ihres milden, leicht süßlichen Aromas und ihrer traditionell zugeschriebenen beruhigenden Eigenschaften in Kräuterbonbons und Tees eingesetzt.
Ist Schlüsselblumenblüten unbedenklich?
Schlüsselblumenblüten sind kein zugelassener Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen.
Verwendungszweck
Schlüsselblumenblüten werden wegen ihres milden, leicht süßlichen Aromas und ihrer traditionell zugeschriebenen beruhigenden Eigenschaften in Kräuterbonbons und Tees eingesetzt. Sie dienen als geschmacksgebende Komponente und tragen zum Gesamtaroma von Süßwaren bei.
Gesundheitliche Hinweise
Schlüsselblumenblüten sind kein zugelassener Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen. Sie werden in der Regel als Zutat mit geschmacksgebenden Eigenschaften verwendet. Bei der traditionellen Anwendung in Tees sind keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen bei üblichem Verzehr bekannt.
Allergeninformationen
Schlüsselblumenblüten gehören nicht zu den 14 Hauptallergenen, die gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung gekennzeichnet werden müssen. Kein kennzeichnungspflichtiges Allergen.
Lebensmittel mit Schlüsselblumenblüten
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