Zutat · E914

Polyethylenwachs-oxidate

Herkunft
Nicht tierischen Ursprungs
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Diese Substanzen werden als Überzugsmittel oder Trennmittel in Lebensmitteln eingesetzt. Sie können dazu beitragen, …

Was ist Polyethylenwachs-oxidate?

Polyethylenwachs-oxidate sind chemisch modifizierte Polymere, die aus Polyethylen gewonnen werden. Sie werden durch Oxidationsprozesse hergestellt, um ihre Eigenschaften zu verändern und sie für bestimmte Anwendungen nutzbar zu machen.

Ist Polyethylenwachs-oxidate vegan?

Polyethylenwachs-oxidate ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.

Ist Polyethylenwachs-oxidate glutenfrei?

Gluten ist ebenfalls nicht betroffen.

Gehört Polyethylenwachs-oxidate zu den Hauptallergenen?

Polyethylenwachs-oxidate sind keine Substanzen, die von den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen abgeleitet sind.

Wofür wird Polyethylenwachs-oxidate verwendet?

Diese Substanzen werden als Überzugsmittel oder Trennmittel in Lebensmitteln eingesetzt.

Ist Polyethylenwachs-oxidate unbedenklich?

Polyethylenwachs-oxidate sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoffe nicht auf der Unionsliste (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt und somit nicht für den Einsatz in Lebensmitteln zugelassen.

Verwendungszweck

Diese Substanzen werden als Überzugsmittel oder Trennmittel in Lebensmitteln eingesetzt. Sie können dazu beitragen, das Anhaften von Produkten zu verhindern oder ihnen eine glänzende Oberfläche zu verleihen. Sie finden sich häufig auf Obst und Süßwaren.

Gesundheitliche Hinweise

Polyethylenwachs-oxidate sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoffe nicht auf der Unionsliste (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt und somit nicht für den Einsatz in Lebensmitteln zugelassen. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) haben keine Bewertungen zu ihrer Sicherheit als Lebensmittelzusatzstoffe veröffentlicht, da sie keine zugelassenen Zusatzstoffe sind. Es gibt keine bekannten gesundheitlichen Auswirkungen bei typischer Aufnahme, da sie nicht als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden dürfen.

Zulassungsstatus

In der EU zugelassen (Verordnung (EG) Nr. 1333/2008)

Zugelassene Verwendungen in der EU

Rechtsgrundlage: (EU) No 1129/2011

LebensmittelkategorieHöchstmenge
4.1.1 Ganzes frisches Obst und GemüseKeine numerische Höchstmenge angegeben

Die Höchstmengen sind wie veröffentlicht angegeben (mg/kg oder mg/l, je nach Lebensmittel). Manche Einträge haben zusätzliche Bedingungen, und Gruppenzulassungen sind hier nicht aufgeführt; vor der Verwendung eines Werts daher den vollständigen Eintrag prüfen.

Quelle: Europäische Kommission, EU-Datenbank zu Lebensmittelzusatzstoffen.

Allergeninformationen

Polyethylenwachs-oxidate sind keine Substanzen, die von den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen abgeleitet sind. Gluten ist ebenfalls nicht betroffen. Kein kennzeichnungspflichtiges Allergen.

Lebensmittel mit Polyethylenwachs-oxidate

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

Hinweis: Diese Website zeigt Etikettangaben aus Open Food Facts zur allgemeinen Information. Dies ist keine medizinische Beratung. Maßgeblich ist die Angabe auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.