Natürliches Menthol
Was ist Natürliches Menthol?
Natürliches Menthol ist eine chemische Verbindung, die hauptsächlich aus den ätherischen Ölen von Minzarten, insbesondere der Pfefferminze (Mentha piperita), gewonnen wird. Es ist für den charakteristischen minzigen Geruch und Geschmack verantwortlich. Die Gewinnung erfolgt meist durch Extraktion und anschließende Kristallisation aus Minzöl.
Ist Natürliches Menthol vegan?
Natürliches Menthol ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Ist Natürliches Menthol glutenfrei?
Gluten ist ebenfalls nicht relevant.
Gehört Natürliches Menthol zu den Hauptallergenen?
Menthol ist kein Allergen und gehört nicht zu den 14 Hauptallergenen, die gemäß der EU-Verordnung 1169/2011 auf der Zutatenliste hervorgehoben werden müssen.
Wofür wird Natürliches Menthol verwendet?
Hersteller setzen Menthol als Aromastoff ein, um Produkten einen frischen, kühlenden Geschmack zu verleihen.
Ist Natürliches Menthol unbedenklich?
Menthol wird in der EU als Aromastoff verwendet und ist auf der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe aufgeführt.
Verwendungszweck
Hersteller setzen Menthol als Aromastoff ein, um Produkten einen frischen, kühlenden Geschmack zu verleihen. Es findet sich häufig in Süßwaren wie Bonbons und Kaugummis, aber auch in Mundpflegeprodukten wie Zahnpasta und Mundwasser.
Gesundheitliche Hinweise
Menthol wird in der EU als Aromastoff verwendet und ist auf der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe aufgeführt. Es wurde von der EFSA bewertet. Bei der üblichen Verwendung in Lebensmitteln in geringen Mengen werden keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen erwartet. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Sicherheit von Menthol als Aromastoff bewertet. Es gibt keine nennenswerten Kontroversen bezüglich seiner Sicherheit bei bestimmungsgemäßem Gebrauch.
Allergeninformationen
Menthol ist kein Allergen und gehört nicht zu den 14 Hauptallergenen, die gemäß der EU-Verordnung 1169/2011 auf der Zutatenliste hervorgehoben werden müssen. Gluten ist ebenfalls nicht relevant.
Lebensmittel mit Natürliches Menthol
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