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| Brotland Roggen Stücker | Julius-Bäck Mehrkornbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
235 kcal
|
221 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
9,4 g
Höchster Wert
|
7,6 g
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| Fett |
1,1 g
Niedrigster Wert
|
2,6 g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,4 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
44 g
|
39 g
Niedrigster Wert
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| Zucker |
3,4 g
|
0,3 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
560 mg
|
536 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | ROGGENmehl (33%), WEIZENmehl, Wasser, WEIZENeiweiß, Hefe, Salz, Dextrose, WEIZENröst - malzmehl, HartWEIZENgrieß, Emulgator Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren", Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumacetate. "pflanzlicher Ursprung … | _Weizenmehl_ (28%), Wasser, _Roggenmehl_ (12%), Natursauerteig (_Roggenmehl_, Wasser), _Roggengrütze_ (8%). Leinsaat, _Haferflocken_ (4%), Speisesalz _Sesam_, Sonnenblumenkerne, Zuckerrübensirup, Apfelfaser, Backhefe. |
| Allergene | — Kann enthalten: Lupin, Milk, Mustard, Sesame seeds, Soybeans | — |