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| Gut & Günstig Mehrkornbrot | Bio Ruchbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
253 kcal
|
221 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
9,8 g
Höchster Wert
|
7,4 g
|
| Fett |
3,8 g
|
1,3 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,5 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
42 g
Niedrigster Wert
|
43 g
|
| Zucker |
2,5 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
440 mg
Niedrigster Wert
|
644 mg
|
| Zutaten | 73% Weizenvollkornmehl, Leinsamen, 5% Hafergrütze, 5% Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, getrockneter Roggensauerteig, Trockenhefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gerstenmalzmehl, Weizenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Säureregulator: Natriumacetate. | Bio Weizenmehl [ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Alpensalz (jodiert) (CH) Bio Weizenkeime (CH), Bio Hefe frisch, Aktiver Bio Sauerteig [Wasser, Bio Roggenvollkornmehl (CH), Bio Hefe], Bio Röstroggen, Bio Weizengluten, Bio Acerolapulver … |
| Allergene | — | — |